putu Bammboo

1) 250 gram tepung beras (goreng tanpa minyak)
2) ⅓ cawan air
3) 1 sudu teh garam
4) 1 ½ cawan kelapa parut
5) 1 cawan gula merah
6) 3 biji pisang masak (hiris)
7) Air limau nipis (direnjiskan ke atas hirisanhirisan
pisang)
Buluh bergaris pusat 8cm atau acuan bulat.
Cara :
1) Renjiskan sedikit garam ke atas tepung, gaul hingga menjadi seperti serbuk roti.
2) Masukkan 1 cawan kelapa parut dan gaul rata.
3) Masukkan 2 sudu adunan ke dalam buluh/acuan. Masukkan sedikit gula melaka atau
hirisan daun pisang dan tutup dengan 1 sudu kelapa.
4) Kukus selama 10 minit, atau hingga masak.
Sedia untuk dihidangkan.

Wahhh Sedap nie..=)

JOM TRY BUAT..=)